Kok

Jouw functie:

De keuken van Woonzorgcentrum Egmont is verantwoordelijk voor het volledige maaltijdgebeuren in het woonzorgcentrum en voor de dienst warme maaltijden.

De dienst is o.a. verantwoordelijk voor de volgende opdrachten: klaarmaken maaltijden, bedeling en opvolging thuislevering warme maaltijden, opvolgen HACCP richtlijnen, onderhoud centrale keuken, cafetariawerking, … .

De kok ondersteunt de verantwoordelijke hoofd voeding (externe cateraar) bij het leiden van het keukenteam, de voorbereiding en distributie van de maaltijden, onderhouden van de lokalen en materialen en neem je deel aan het maaltijdgebeuren van de bewoners op de clusters. Hierdoor draagt hij/zij bij tot een kwalitatieve dienstverlening voor de bewoners van het Woonzorgcentrum.

Jouw werkdag

Geen enkele dag is hier hetzelfde. Jouw taken zullen onder meer bestaan uit:   

• Het bereiden van maaltijden en de dagelijkse werking van de keuken.
• Input geven aan en in overleg met de diëtisten en externe cateraar de menuplanning opstellen en aanpassen rekening houdend met de budgetten, seizoenen, beschikbare middelen en volgens noden van de eindgebruikers.
• Je staat in voor het opvolgen en uitvoeren van het onderhoudsplan met als doel de HACCP -regelgeving en veiligheidsnormen toe te passen
• In samenwerking met het team keukenhulpen sta je in voor het onderhoud van de keuken. 
• Tot slot ben je verantwoordelijk voor het begeleiden en motiveren van het keukenpersoneel. 
• Je plant overlegmomenten in, maakt uurroosters en taakverdelingen op en geeft basisopleiding aan nieuw personeel.

Jouw profiel

• Je beschikt over een diploma secundair onderwijs, aangevuld met 2 jaar relevante beroepservaring  of je beschikt over een diploma secundair onderwijs met specialisatie kok, grootkeuken of hotelschool.
• Laatstejaarsstudenten komen ook in aanmerking voor de selectie.
• Je bent in het bezit van een rijbewijs.
• Je bent professioneel en integer.
• Je bent een teamplayer, klantgericht en stressbestendig.
• Je hebt affiniteit met senioren.
• Je bent flexibel en bereid tot onregelmatige prestaties (weekends, vroege shift,…)
• Je bent nauwgezet en kan zich goed organiseren.

• Een boeiende en afwisselende job in een team met een goede teamsfeer en in een dynamische organisatie.
• Een tijdelijk contract van zes maanden.
• Een aantrekkelijk bruto aanvangsmaandwedde: voltijds op niveau C1 – C3 - kan variëren tussen 2.349,46 euro en 4.300,11 euro - afhankelijk van relevante ervaring en anciënniteit.
• Het bruto maandloon wordt aangevuld met extralegale voordelen:
  • 37,5 uren week
  • Aantrekkelijke verlofregeling,
  • Eindejaarstoelage,
  • Maaltijdcheques (4,50 euro),
  • Eco-cheques (200,00 euro per jaar)
  • Tussenkomst woon-werkverkeer openbaar vervoer,
  • Fietsvergoeding van 0,35 euro/km
  • Fietslease en fietspremie van 8 euro bruto per maand voor wie van fietslease gebruik maakt
  • Tweede pensioenpijler van 3%,
  • Aansluiting bij GSD-V: kortingen (op reizen, pretparken, bioscopen,), premies en tussenkomsten in medische kosten,
  • Jaarlijks personeelsfeest,
  • Recht op een gratis UIT-pas.

Voor bovenvermelde functie wordt ervaring in de openbare sector geldelijk gevaloriseerd; ervaring in de privésector of als zelfstandige kan volledig geldelijk gevaloriseerd worden indien relevant voor de functie.

Interesse?

Solliciteren kan tot en met 03 december 2024.

Dit doe je bij voorkeur door het sollicitatieformulier in te vullen via deze link: https://www.jobsolutions.be/register/22353-43 en je cv, motivatiebrief, kopie van je diploma, rijbewijs en een recent uittreksel uit het strafregister (maximum 3 maanden oud) op te laden bij je online sollicitatie!

Solliciteren via post kan door bovengenoemde documenten per post op te sturen of persoonlijk te bezorgen (tegen ontvangstbewijs) aan Lokaal Bestuur Zottegem tav de personeelsdienst, Gustaaf Schockaertstraat 7, 9620 Zottegem.

Meer informatie over de functie kan je terugvinden in de functieomschrijving. Voor bijkomende inlichtingen kan je contact opnemen met vacature@zottegem.be of 09 364 64 75.

Lokaal bestuur Zottegem selecteert kandidaten op basis van competenties en eventueel diploma en maakt geen onderscheid op basis van leeftijd, geslacht, geaardheid, etnische afkomst, geloof, handicap of nationaliteit.

Je mag hier jezelf zijn én bent heel erg welkom!